Boucherie
Le meilleur de la viande
Nous vous proposons le meilleur de la viande à la Boucherie Nivernaise à Quincy-sous-Sénart près de Combs-la-Ville, à déguster entre amis ou en famille. Nous sommes spécialisés dans la viande de bœuf de race Parthenaise, Limousine et Blonde d'Aquitaine.
Retrouvez également le veau de lait du Limousin, l'agneau du Limousin et d'Aveyron, le porc fermier du Sud-Ouest et la volaille fermière des Landes. Nous vous conseillons le rôti de porc, le veau Orloff et le filet mignon de porc (Orloff, girolles, pruneaux et moutarde). Vous pouvez aussi commander notre jambon ou notre filet de bœuf en croûte, qui ravira vos papilles.
Nous vous recommandons de savourer notre pâté de tête de lapin, notre canard et nos rillettes maison. Nous vous conseillons nos gourmandises charcutières : bouchées à la reine, quiches, feuilletés de chèvre, etc. Enfin, prenez le temps de vous régaler avec notre foie gras maison et notre spécialité de pâté de tête maison.
Charcuterie
Nos spécialités charcutières à Quincy-sous-Sénart ne sont pas en reste pour vous régaler. La Boucherie Nivernaise vous accueille chaque jour pour vous faire découvrir nos spécialités charcutières faites maison et le véritable jambon de Paris (Prince de Paris). Vous pourrez également choisir saucisses et brochettes de qualité accompagnées, de légumes.
Nous vous suggérons nos succulents saucissons ainsi qu'une grande variété de saucisses à griller : chipolatas, saucisses de Toulouse, d'Espelette ou au chorizo, et les saucisses de canard.
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